No hay mejor manera de celebrar el verano que con una reunión con tu familia y amigos, junto a una parrillada con un toque Latino. Si eres la anfitriona este fin de semana o estarás encendiendo la parrilla todo el …

Ingredientes

8 chiles Poblano, sin semillas

2 manojos cilantro, con tallos

3 jalapeños, sin semillas

3/4 taza agua

1 cucharada de Sal Kosher

1/2 cucharada de pimienta blanca

1/2 taza Salsa TABASCO

Preparación

 En una licuadora, combina los jalapeños …

El Día Nacional del Tequila se celebrará el lunes 24 de julio y este año asegúrate de celebrar de forma auténtica con unos deliciosos cócteles y el tequila preferido de México – Don Julio.

Un buen tequila debe apreciarse por …

Prendes la televisión o la radio y te amenazan con que la sensación térmica va a superar los 90 grados, en la televisión te muestran torsos desnudos en las playas y  miras  por la ventana y un sol fulminante te …

Los funcionarios federales de salud estiman que cada año aproximadamente 48 millones de personas se enferman debido a un alimento contaminado con bacterias dañinas y muchas de las causas pueden sorprenderlo.

Aunque muchas personas saben que los productos animales deben …

Ésta es la estación de los picnics, las parrilladas y otras fiestas al aire libre. Pero comer al aire libre en un clima cálido presenta un reto de inocuidad alimentaria. Las bacterias en los alimentos se multiplican más rápido a …

El verano es la temporada ideal para reunirse con la familia y los amigos y disfrutar del sol junto a la piscina, en la playa o en el jardín.

Disfruta del refrescante sabor de las ricas y heladas Coconut Milk …

Además de los ya tradicionales fuegos artificiales, en la celebración del 4 de Julio no pueden faltar las carnes asadas, ensaladas y postres de frutas.

Siga estas simples indicaciones para preparar alimentos saludables y de forma segura:

• Use un termómetro

Ingredientes:                           

1 libra de carne molida,

4 plátanos maduros

2 huevos batidos

Lasaña fideos (cocinado, unos 9)

1 taza de queso mozzarella rallado

2 cucharadas de pasta de tomate

½ taza de cebollas picadas

3 dientes de ajo picado

1 …

Canelones de pequeñas coles rizadas y queso de cabra

Ingredientes: (8 porciones)

1 caja de cannelloni o manicotti Barilla de caja azul

1 diente de ajo pelado y picado

1/2 cebolla blanca

½ taza de aceite de oliva

2 …