México dentro y fuera del país, no se puede entender, ni concebir sin mariachis, sin charros, y por supuesto sin TEQUILA. Que son parte muy importante de sus raíces, de su idiosincrasia y de su alma.
En México, la comida tiene como ingredientes principales la tortilla y el chile, en los cócteles la constante es el tequila. Es la bebida alcohólica por excelencia en la gastronomía mexicana y su utilización en tragos preparados ha derivado en clásicos que han dado la vuelta al mundo como La Margarita.
Además de las bebidas tradicionales, estos cócteles son muy comunes para acompañar toda la variedad de comida mexicana, como los tacos, los sopes, las enchiladas, los chiles rellenos; en el caso específico de la Margarita es muy utilizada en las fiestas patrias, como las de México en el mes de septiembre y en Estados Unidos durante el 5 de mayo.
La Auténtica Margarita, el Cuervo Fresco, La Bandera, La Paloma, El Bloody María, El Cuete, El Guapo, son algunos de los cócteles tradicionales de México, que hacen la delicia de fiestas y reuniones, aquí les mostramos como prepararlos.
¡A SU SALUD!
AUTÉNTICA MARGARITA LIGERA CON JOSÉ CUERVO
La versión ligera de la auténtica Margarita se toma vida con este cóctel listo para servir y que cuenta con el balance exacto de José Cuervo Especial Gold, Triple Sec Y un toque de lima.
Ingredientes:
Un vaso
Hielo
Servirlo y disfrutar
Opcional: Antes de servir escarche el vaso con sal.
LA BANDERA
Con los colores de la bandera de México, verde del limón, blanco del tequila y el rojo de la sangrita, ésta es una de las formas de servir y tomar el tequila más tradicional y sobretodo más mexicana.
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Especial
1 oz. de sangrita
Un gajo de limón
Preparación:
En un vaso tequilero sirva el tequila Cuervo Especial
En otro vaso tequilero sirva la sangrita
Adorne con el gajo de limón.
Opcional: sirva acompañado de un platito con sal
EL CUETE
Un cóctel que recuerda el espíritu festivo de los fuegos artificiales.
Ingredientes:
5 oz Cuervo Especial Gold
5 oz Goldschlager
Preparación:
En un vaso tequilero mezcle los ingredientes
Sirva frio
Margarita José Cuervo Ligera con Frutas del Bosque
Esta versión del clásico cóctel, está lista para servir y tiene menos de 95 calorías cuenta con el balance exacto de José Cuervo Especial Gold, Triple Sec y una mezcla de sabores de fresa, moras y zarzamoras.
Ingredientes:
Un vaso
Hielo
Servirlo y disfrutar
PALOMA CON CUERVO
Un cóctel de mucha tradición en México; es ligero y refrescante.
Ingredientes:
1.5 oz. Cuervo Tradicional Silver
4 oz. de refresco de limón- como Sprite
Un toque de jugo de toronja – al gusto
Una rodaja de limón
Un toque de sal
Preparación:
En un vaso alto con hielo mezclar todos los ingredientes.
Adornar con la rodaja de limón
Opcional: antes de servir, escarche el vaso con sal
MARGARITA MILLONARIA
Una versión premium del famoso cóctel que combina ingredientes de la más alta calidad para los que no se conforman con menos.
Ingredientes:
1.5 oz. Cuervo Reserva de la Familia
1.5 oz. Grand Marnier
2 oz. jugo de lima fresco
Rodaja de limón
Preparación:
En un vaso alto con hielo mezclar todos los ingredientes.
Adornar con la rodaja de limón
Opcional: antes de servir, escarche el vaso con sal
CÓCTEL BLOODY MARÍA CON CUERVO TRADICIONAL
Esta versión Mexicana del famoso cóctel, con el sabor del tequila y el toque picante.
Ingredientes:
1.5 oz. Cuervo Tradicional Reposado
3 oz. Jugo de tomate
Toque de salsa picante – al gusto
Toque de sal – al gusto
Toque de pimienta – al gusto
Una varita de apio
Preparación:
En un vaso alto con hielo mezclar todos los ingredientes.
Adornar con la rodaja de limón
Opcional: antes de servir, escarche el vaso con sal
CUERVO FRESCO
Un cóctel “verde” para los que buscan opciones saludables – hay quien dice que incluye una porción de vegetales
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Especial Silver
.5 oz. Licor de sauco (elderberry liqueur)
Dos rodajas de pepino
3 hojas de menta
1 oz. De jugo de toronja
Preparación:
En una coctelera combine el pepino, la menta y el licor de sauco y martaje usando un mortero
Agregue el jugo de toronja, hielo y el Cuervo Especial Silver
Agite bien y sirva colado
Opcional: Adorne con una rodaja de pepino y una hoja de menta
CUERVO DIRTY MARTINI
Un clásico en su versión a la Mexicana.
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Platino (25 oz. per bottle)
25 oz. Vermouth
Una aceituna
Preparación:
En una coctelera combine cuervo platino
Agregue el jugo de toronja, hielo y el Cuervo Platino y el vermouth
Agregue hielo, agite y sirva colado
Adorne con la aceituna
EL CUERVO GUAPO
Un cóctel que conjura los ingredientes más representativos de México: Tequila y chile jalapeño. Para los “guapos” que no le tienen miedo al sabor.
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Especial Silver
.5 oz. Grand Marnier
Jugo de un limón
Jugo de una lima
2.5 oz. De refresco de jengibre -ginger ale
Una rodaja de chile jalapeño
Cascarita de naranja
Preparación:
En un vaso con hielo mezclar todos los ingredientes.
Adornar con la cascarita de naranja.
