Cóctel Real de Champaña y Jamaica
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
4 bolsas de té de infusión herbal de Jamaica-frambuesa (hibiscus-raspberry herbal tea bags)
2 cucharadas de miel de infusión de Jamaica
4 oz de champaña fría o vino espumoso
Frambuesas o una rebanada de limón, opcional
Preparación:
Para hacer la miel de infusión de Jamaica, mezcla el azúcar y el agua en una olla o cacerola de 1 cuarto de galón. Calienta hasta que hierva a fuego medio alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retira del fuego. Añade las bolsas de infusión; déjalas ahí durante 5 minutos. Retira y desecha las bolsas; aparta por 1 hora hasta que se enfríe. Pásala a un recipiente para guardarla. Tapa el recipiente y refrigera hasta por 1 semana. Hace 1 y media tazas. Para hacer el cóctel, añade 2 cucharadas de la miel a una copa champañera. Llena con champaña. Adorna con frambuesas o una rebanada de limón.
FUENTE: QUE RICA LA VIDA
