Recetas de parrilladas usando 3 escabeches con ingredientes secretos que tienes que ver para creer. Estos adobos son poco convencionales y seguramente serán un deleite para sus invitados este verano.
Ingrediente secreto # 1: Root Beer
Ingredientes:
- 1 12 oz puede raíz cerveza
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ¼ de cucharadita de chile en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
Preparacion:
Mezcle y marinado durante 2-6 horas, luego ase a la parrilla. Se usa mejor con chuletas de cerdo
Ingrediente secreto # 2: Pera
Ingredientes:
- 1 pera rallada
- ½ taza de salsa de soja
- ½ taza de vino blanco
- 1/3 taza de miel
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharaditas de jengibre picado
- ¼ cucharilla de pimiento rojo triturado
Preparación:
Mezcle y marinado durante 30 min-1 hora, luego a la parrilla o salteado. Mejor utilizado con Steak
Ingrediente secreto # 3: Jugo de Pepinillo
Ingredintes:
- 2 tazas de jugo de Pepinillo
- ½ cebolla roja mediana, rebanada
- ½ cucharadita de polvo de ajo
- ½ cucharada de Paprika
- ¼ cucharilla de Pimienta Negra
Preparación:
Mezcle y marinado durante 2-6 horas, luego ase a la parrilla. Mejor utilizado con pollo.
