Coco Mar
Ingredientes:
2 onzas de ron blanco
1 onza de ron de coco
3 onzas de crema de coco dulce
Nuez moscada
Preparación:
En un “shaker” de martini con hielo, mezcle los rones con las leche de coco. Tape y bata bien. Cuele y sirva en vaso de martini. Polvoree con nuez moscada antes de servir.
El Yunque Cosmo
Ingredientes:
5 onzas de jugo de acerola
3 onzas de ron de limón
1 onza de licor de (china) Naranja (triple sec)
Jugo de lima
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en “shaker” repleto de hielo. Bata y cuele en copa de martini. Adorne con cáscara de limón
Ponche de ron y mango
Ingredientes:
2 onzas de ron oro
4 onzas de jugo de mango
1/2 onza de jugo lima
Pizca de granadina
Lasca de lima para adornar
Preparación:
Mezcle el ron oro con el jugo de mango y limón en vaso alto con hielo. Mezcla, agrega la pizca de granadina y sirve adornado con la lasca de limón.
Sangría de Acerola o arándanos
Ingredientes:
Medio envase de concentrado de acerola o arándanos (cranberries)
1 vino blanco
1 limón cortado en lascas
1 china (naranja) cortada en lascas
1 soda de limón
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes y sirva con mucho hielo. Puedes sustituir el concentrado de acerola por tamarindo o parcha.
Sangría de Melón
Ingredientes:
12 onzas de vino tinto seco
3 a 4 cdas de azúcar
2 tazas de melón de agua congelado (sin semillas)
Preparación:
En la licuadora mezcle todos los ingredientes. Sirva seguida.
Sangría Refrescante
Ingredientes:
1 manzana verde picada
1 manzana roja picada
1 pera picada
2 limones cortados en ruedas
Jugo de tres limas
1/4 taza de azúcar
1 taza de jugo de manzana
2 botellas de vino blanco seco
Agua de soda o agua mineral con gas.
Preparación:
Mezcla las frutas con el jugo de lima y azúcar y deje reposar por 1 hora por lo menos. Mezcle el resto de los ingredientes. Sirva sobre hielo. Si le gusta un poco mas agrio añada más jugo de lima. Si le gusta mas dulce añada más azúcar.
Ponche Rojo
Ingredientes:
1 paquete de fresas
3 onzas de limonada concentrada
1/2 botella de rose
3 1/2 taza de ginger ale
1 3/4 agua de soda
1/2 taza de azúcar
Preparación:
En la licuadora, muela las fresas con la limonada y mezcle con el resto de los ingredientes. Sirva con hielo.
