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Cócteles de aperitivo: Tequila Slummer, Aquamarine y Sweet Martini

Cóctel Tequila Slummer
Vaso Highball: se disfruta como aperitivo o como trago de ocasión

Ingredientes :
¼ de taza Tequila
Jugo de 1/2 Limón
Gaseosa de Lima-Limón (Completar el vaso)
Media Rodaja de Limón

Preparación :
En un vaso highball con hielo, colocar la medida de tequila, el jugo de limón y completar con jugo de lima-limón. Decoramos con una media rodaja de limón en el borde del vaso.
Tequila Slummer es un cóctel versátil, que puede servir tanto como cóctel aperitivo, como trago de ocasión.

Cóctel Aquamarine
Vaso Highball

El trago Aquamarine es un cóctel de ocasión exquisito, fácil de preparar y con un color azul y un sabor variado con ingredientes que te dejarán pidiendo más!

Ingredientes :
1 copa Vodka
½ copita de Curacao blue
½ copita de Licor de Melón
1 pocillo Jugo de Manzana

Decoración :
Media rodaja de limón

Preparación :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos el vaso y agregamos el vodka, el Curacao blue, el licor de melón y el zumo de manzana; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Colamos el contenido de la coctelera y servimos la preparación. Decoramos nuestro cóctel con media rodaja de limón.

Cóctel Sweet Martini
Copa Cóctel

Ingredientes :
¼ de taza Gin
2 cucharadas de Vermouyh Rosso
Cereza

Preparación :
Colocar hielo en la copa cóctel y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Vertir la medida de gin y el vermouth Rosso. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Decorar con una cereza en el trago.
Sweet Martini es una variante de los populares cócteles de aperitivos Martini Dry y Martini Perfect.

Fuente: Tragos y Copas

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