Cóctel Spritz : típicamente italiano
Tipo de Trago: DirectoVaso Highball
El Spritz es un trago típicamente Italiano.
Este cóctel data de la época de la dominación Austro-Húngara, principalmente de las zonas de Venezia y Trieste en Italia
Originalmente se preparaba con vino seco un toque de naranja y un poco de soda.
Posteriormente se comenzó a preparar de la manera que lo conocemos hoy en día, agregando el bitter.
Ingredientes:
1 ½ medida Vino Blanco
½ onza Campari
½ onza Jugo de Naranja
½ onza Soda
Decoración:
Media rodaja de naranja
Preparación:
Llenar con hielo partido (no hielo en rocas) el vaso highball, agregar el vino blanco, el campari y el jugo de naranja. Completar el trago con soda. Decorar con media rodaja de naranja en el borde del vaso.
Fuente: Tragos y copas