¡El Día de los Enamorados se aproxima! Ya sea que estés planeando una velada romántica con esa persona especial o celebrando con amistades, es fácil enamorarse con estas recetas de bebida. Desde Tanqueray No. TEN hasta Johnnie Walker y Tequila Don Julio – ¡tenemos algo para elevar la celebración del Día de los Enamorados para todos este año!
Rose for a Rose
Ingredientes:
1.25 oz. Tanqueray No. TEN
½ cucharadita de agua de rosas
3 oz. de Fever-tree Elderflower Tonic
Preparación: Agrega todos los ingredientes en una copa llena de hielo picado.
Para decorar: Pétalos de rosa, frambuesas y fresas.
Cherry Crush creado por el bartender latino de Johnnie & Co., Daniel Bautista
Ingredientes:
1.25 oz. Johnnie Walker Red Label
1/4 oz. Licor Maraschino
3/4 oz. Jugo de limón
1 ½ oz. Puré de higo*
Preparación: Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y cuela dos veces en un vaso corto lleno de hielo picado.
Para decorar: una rebanada de higo y hoja de salvia
*Puré de jengibre e higo
Hierve azúcar y agua en un sartén mediano sobre fuego medio-alto, revolviendo para disolver la azúcar. Agrega el jengibre, la salvia y los higos hasta hervir. Retira del fuego, cuela las hierbas y déjalas filtrándose por 30 minutos. Cuela el jengibre y colócalo en la licuadora.
The Rose Quartz creado por Ben Scorah
Ingredientes:
1 oz. Tequila Don Julio Blanco Infusionado con bayas de goji y pétalos de rosa*
8 oz. agua mineral
1 chorrito de agua de rosas
Pétalos de rosa y polvo de bayas de goji para decorar
Preparación: Agrega el Tequila Don Julio Blanco y el agua de rosas infusionadas a un vaso alto y revuelve. Agrega hielo a un vaso tipo Collins. Agrega el agua mineral al vaso. Revuelve lentamente para mezclar todos los ingredientes.
Para decorar: Pétalos y una pizca de polvo de bayas goji.
*Datos para la infusión: Agrega una botella de 750ml Tequila Don Julio Blanco, 6-8 pétalos de rosa comestibles y 2 oz. de bayas goji en un recipiente cubierto, deja reposar en un área fresca entre 2 días y una semana.